PENGARUH PERBEDAAN GELATIN TULANG AYAM BROILER DAN TULANG IKAN PATIN TERHADAP…
Sosis merupakan olahan daging yang praktis, bergizi, dan mudah didapat. Penggunaan bahan pengikat aman sangat penting, sehingga gelatin menjadi pilihan tepat karena kemampuannya mengikat bahan seca…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362141333028
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "tulang ayam broiler"
Permintaan membutuhkan 0.00056 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah