cover
PENGARUH PERBEDAAN GELATIN TULANG AYAM BROILER DAN TULANG IKAN PATIN TERHADAP…
Eka Nuri Sulistiyorini

Sosis merupakan olahan daging yang praktis, bergizi, dan mudah didapat. Penggunaan bahan pengikat aman sangat penting, sehingga gelatin menjadi pilihan tepat karena kemampuannya mengikat bahan seca…

Edisi
-
ISBN/ISSN
362141333028
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SOSIS AYAM\R\N DENGAN PENAMBAHAN GELATIN TULA…
Ahmad Mirza Labib

Salah satu upaya dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas sosis ayaman adalah menambahkan stabilizer berupa gelatin yang dapat diekstrak dari tulang seperti ikan pati. Gelatin ini diharapkan mam…

Edisi
-
ISBN/ISSN
362141333054
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN TULANG IKAN PATIN (PANGASIANODON HYPOPHYHALMUS) P…
MARITA ALVINIA

Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333061
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.262

Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333061
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.262
cover
PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN TULANG IKAN PATIN (PANGASIANODON HYPOPHYHALMUS) P…
MARITA ALVINIA

Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333061
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
PROPOSAL TUGAS AKHIR
No. Panggil
PL1578

Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333061
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
PROPOSAL TUGAS AKHIR
No. Panggil
PL1578

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "tulang ikan patin"
Permintaan membutuhkan 0.00072 detik untuk selesai
Saran
image
PERANCANGAN FRONT END APLIKASI LANAL AKSES DI PANGAKALAN TNI AL BANYUWANGI
ADELINA FEBRIANTI SETYA N
image
THIS IS ME!(WHATEVER YOU SAY)
MUHAJJAH SARATINI
image
PERENCANAAN GAMBAR KERJA 2D LOADING CHILLER WATER UNIT PADA KAPAL BRS 1 PT. PAL INDONESIA
AKBAR BAGUS DARMAWAN
image
C GRAPHICS AND PROJECTS
B. M. HAVALDAR
image
PROJECT MANAGEMENT
DAVID I. CLELAND - LEWIS R. IRELAND