PENGARUH PENGGUNAAN STARTER F1-F4 TERHADAP TINGKAT KEASAMAN DAN KUALITAS ORGA…
Yoghurt merupakan olahan susu fermentasi menggunakan Bakteri Asam Laktat (BAL). Penggunaan starter “biokul” pada proses pembuatan yoghurt bisa digantikan dengan starter turunan, selain dapat me…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333094
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH PENGGUNAAN STARTER F1-F4 TERHADAP TINGKAT KEASAMAN DAN KUALITAS ORGA…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333094
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.1300
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333094
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.1300
PENGARUH VARIASI PEWARNA HIJAU ALAMI PADA PRODUK YOGURT ICE STICK “VROZY”…
Yogurt merupakan minuman olahan susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri yang bersifat asam. Yogurt ice stick “Vrozy” produk olahan dari susu dengan bahan dasar yogurt yang tambahkan bahan l…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333066
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.1215
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "yogurt ice stick"
Permintaan membutuhkan 0.00692 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah