PENGEMBANGAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) B7B TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN…
Pangan fermentasi didefinisikan sebagai makanan atau minuman yang dihasilkan \r\nmelalui proses penumbuhan mikroba yang terkendali serta perombakan komponen pangan \r\nmelalui aksi enzimatis. Ferme…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 361941333014
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA23.41333.479
ANALISIS KUALITAS FISIK BEKAMAL DENGAN PENAMBAHAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT …
Kebutuhan masyarakat yang meningkat termasuk pada olahan daging mendorong \r\nberkembangnya teknologi untuk meningkatkan nilai guna, pemberian cita rasa menarik dalam \r\nbentuk yang berbeda sehing…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 361941333003
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA23.41333.400
PENGEMBANGAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) B7B TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 361941333014
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PL1659
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 361941333014
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PL1659
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "ISOLAT"
Permintaan membutuhkan 0.00118 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah