PENGARUH SUMBER TANIN YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK T…
Telur pindang adalah produk olahan telur secara tradisional yang dihasilkan melalui\r\npenggaraman dan perebusan menggunakan bahan penyamak yang mengandung tanin. Tanin\r\nberperan penting dalam me…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333080
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA25.41333.1385
PROSES PRODUKSI KEJU MOZZARELLA DI CV. NARENDRA FOOD MALANG
Susu sapi murni, sebagai hasil utama dari sapi perah, memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, namun rentan terhadap pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan susu cepat rusak. Untuk mengatasi hal …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333080
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- LAPORAN MKI
- No. Panggil
- KP24.41333.1160
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Hisyam Santoso Putra
Permintaan membutuhkan 0.00043 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah