Penggunaan edible film yang terbuat dari corn starch dan polylactic acid (PLA) dapat memperpanjang masa simpan serta menjaga kualitas bakso sapi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi perubah…
Performa produksi susu sapi perah peranakan FH (Friesian Holstein) dipengaruhi oleh berbagai faktor yang saling terkait, antara lain cuaca, sumber daya manusia, dan genetika, serta dan kesehatan. S…