Text

MANAJEMEN LIMBAH PADA PRODUKSI KARKAS AYAM DI CV CUPU ARTAMA JAYA

CV Cupu Artama Jaya merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang rumah pemotongan ayam (RPA) dengan produk utama adalah karkas ayam. Produk sampingan lainnya seperti, MDM, Boneless, dan ikutan (ceker, jantung, ampela, usus, dan hati). Alur proses produksi karkas ayam dibagi menjadi 3 yaitu, dirty area, clean area dan area gudang. CV Cupu Artama Jaya telah menetapkan manajemen pengelolahan limbah yang cukup baik pada aktivitas produksinya. Limbah yang dihasilkan dari proses produksi karkas ayam antara lain limbah pencucian, darah, bangkai ayam, dan bulu. Limbah darah dan bulu dimanfaatkan untuk orang lain menjadi pakan lele dan pupuk, untuk bangkai ayam diberikan secara gratis pada peternak lele. Sedangkan limbah cair dari proses produksi diolah dari penyaringan kasar hingga filtrasi akhir pada IPAL yang bertujuan menghilangkan bahaya biologis, kimia dan menghasilkan output akhir air yang aman bagi lingkungan dan tidak membahayakan.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

No. Panggil

KP24.41333.750

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362041333039

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

MANAJEMEN LIMBAH RPA
RUMAH POTONG AYAM
CV. CUPU ARTAMA JAYA
LIMBAH RPA

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar