Kangkung darat (Ipomoea reptans poir) merupakan salah satu tanaman hortikultura yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya gurih. Tanaman ini termasuk kelompok tanaman semusim be…
Limbah sisa peternakan seringkali dibuang dan tidak dimanfaatkan lagi, banyaknya pembuangan menyebabkan pencemaran udara dan berpotensi penyebaran penyakit, alternatif pemanfaatan limbah kotoran sa…
Tujuan penelitian ini ialah menganalisis lama waktu fermentasi yang dibutuhkan untuk menghasilkan kandungan unsur hara yang paling tinggi nilai unsur hara makro (N, P, dan K) pada pupuk organik cai…
Yoghurt adalah salah satu produk hasil dari fermentasi susu oleh bakteri asam laktat yang berperan sebagai mikroorganisme starter. Starter yang digunakan dalam pembuatan yoghurt memiliki peranan da…
Trichokompos merupakan pupuk organik yang menggunakan agen hayati Trichoderma sp dalam proses fermentasi yang bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan tanah. Kandungan unsur hara NPK (Nitrogen, Fosf…
Penelitian ini bertujuan memanfaatkan limbah ikan lele berupa jeroan, tulang, dan \r\nkepala dengan tambahan molase, air bersih, dan EM4 sebagai bioaktivator menjadi \r\nPupuk Organik Cair (POC) ya…
Berdasarkan hasil dari Magang Kerja Industri (MKI) di PT Sirtanio Organik Indonesia adalah sebagai berikut: Kegiatan Magang Kerja Industri (MKI) di PT Sirtanio Organik Indonesia dapat terlaksana d…
Kegiatan Magang Kerja Industri (MKI) yang telah dilaksanakan mulai tanggal 05 Juli sampai 29 November 2023 di Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Kabat dapat terlaksana dengan baik dan lancar. Kegiata…
Pangan fermentasi didefinisikan sebagai makanan atau minuman yang dihasilkan \r\nmelalui proses penumbuhan mikroba yang terkendali serta perombakan komponen pangan \r\nmelalui aksi enzimatis. Ferme…
Upaya memperpanjang masa simpan daging dapat dilakukan dengan melakukan proses fermentasi. Bekamal merupakan salah satu produk fermentasi daging sapi yang berasal dari Kabupaten Banyuwangi. Bakteri…
Kebutuhan masyarakat yang meningkat termasuk pada olahan daging mendorong \r\nberkembangnya teknologi untuk meningkatkan nilai guna, pemberian cita rasa menarik dalam \r\nbentuk yang berbeda sehing…