EVALUASI PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PENYI…
Abstrak:\r\n\r\nPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada proses pengolahan susu di chiller untuk memastikan keamanan pangan. …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362193301050
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- LAPORAN MBKM
- No. Panggil
- MB25.93301.1443
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "HACCP, Dan Keamanan Pangan"
Permintaan membutuhkan 0.00051 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah