PENERAPAN SANITASION STANDART OPERATING \R\NPROCEDURE (SSOP) PADA PROSES PENG…

PT. Indo Lautan Makmur merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di \r\nbidang pengolahan hasil perikanan dengan surimi sebagai produk unggulan \r\nekspor perusahaan. Alur proses pembuatan suri…

EVALUASI PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PENYI…

Abstrak:\r\n\r\nPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada proses pengolahan susu di chiller untuk memastikan keamanan pangan. …

PENDAMPINGAN REGRISTRASI PANGAN DALAM PENERBITAN IP CPPOB UMKM YUK NINGDI BAL…

Produk pangan olahan yang akan diperjual-belikan wajib memiliki izin edar\r\nyang jelas. Lembaga yang bisa mengeluarkan izin edar untuk produk pangan olahan\r\nini adalah BBPOM. BBPOM adalah singka…

KAJIAN KEAMANAN PANGAN MELALUI IDENTIFIKASI KANDUNGAN SENYAWA BORAKS PADA BAK…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361841333008

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 3412

KAJIAN KEAMANAN PANGAN MELALUI IDENTIFIKASI KANDUNGAN SENYAWA BORAKS PADA BAK…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361841333008

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PL1315

PENGANTAR KEAMANAN PANGAN UNTUK INDUSTRI

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-401-222-9

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

363.8