PENGARUH PENAMBAHAN KOMBINASI TEPUNG DAGING BEKICOT (ACHATINA FULICA) DAN BUN…
Bebek pedaging hibrida merupakan unggas yang dibudidayakan untuk menghasilkan daging dengan masa panen relatif singkat serta pertumbuhan optimal. Keunggulan bebek dibandingkan unggas lainnya terlet…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362141333045
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
SUBSITUSI LIMBAH IKAN LEMURU (SARDINELLA SP.) PADA PAKAN TERHADAP PRODUKTIVIT…
Bebek merupakan salah satu jenis ternak unggas air baik petelur maupun pedaging. Keunggulan bebek dibandingkan unggas lainya adalah daya adaptasinya yang tinggi terhadap lingkungan, memiliki ketaha…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333070
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.1308
PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH IKAN LEMURU (SARDINELLA SP.) TERHADAP SIFAT FISIKO…
Tepung limbah ikan lemuru memiliki kandungan protein yang cukup tinggi yang dapat digunakan sebagai pakan pada ternak terutama bebek hibrida.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333072
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.1307
APLIKASI KALSIUM DARI CANGKANG TELUR BEBEK PADA PEMBUATAN PERMEN KARAMEL SUSU…
Permen karamel susu merupakan salah satu produk olahan susu yang memiliki tekstur lunak karena adanya kandungan air dan mengandung kalsium 40 mg/100 gram permen sehingga perlu menambah kandungan ka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333074
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.827
PENGARUH PENAMBAHAN MIKRO KALSIUM DARI CANGKANG TELUR BEBEK SEBAGAI BAHAN PEN…
Biodegradable film merupakan suatu kemasan alami yang berasal dari komponen pati talas, gelatin, gliserol, namun penggunaan komponen tersebut mengakibatkan sifat rapuh dan mudah menyerap air. Oleh …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333022
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.788
PRODUKSI MIKRO KALSIUM DARI CANGKANG TELUR BEBEK DENGAN PERBEDAAN WAKTU DEMIN…
Telur bebek merupakan sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi. Produksi telur bebek yang tinggi menghasilkan limbah cangkang telur yang cukup besar. Cangkang telur mengandung kalsium karbonat …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333025
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.786
PENERAPAN SISTEM RANTAI DINGIN (COLD CHAIN SYSTEM) DI RUMAH POTONG HEWAN UNGG…
-
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333067
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI
- No. Panggil
- KP24.41333.978
ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI KARKAS BEBEK DI RPHU PT. PHALOSARI…
Indonesia merupakan negara dengan jumlah penduduk dan kebutuhan pangan yang cukup besar terutama pada protein hewani sumber protein hewani yaitu daging itik hal ini menajdi indikator banyaknya rphu…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333022
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI
- No. Panggil
- KP24.41333.762
PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURE (SSOP) RUMAH POTONG HEWAN U…
Kebutuhan protein hewani pada manusia terus meningkat setiap tahunnya. Salah satu sumber protein hewani adalah daging. Daging merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki nilai gizi tinggi dan c…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333025
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI
- No. Panggil
- KP24.41333.743
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah