English Indonesia

Perpustakaan Poliwangi

Digital Library Management System

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Masuk
    Pustakawan
    Dosen/Mahasiswa

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
cover
KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK SABUN CAIR BERBASIS LEMAK SAPI (BEEF TAL…
Dwi Ayu Lestari
Edisi
-
ISBN/ISSN
362141333004
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PERUBAHAN KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO SAPI DENGAN KEMASAN EDIBLE FI…
Dinda Lailatul Magfiroh
Edisi
-
ISBN/ISSN
362141333036
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
KUALITAS MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK TELUR AYAM RAS SELAMA PENYIMPANAN DENG…
Desy Afriana Litasari
Edisi
-
ISBN/ISSN
362141333013
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM YOGHURT SUSU KAMBING DENGA…
Dea Apriliana
Edisi
-
ISBN/ISSN
362141333047
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH PENGGUNAAN STARTER F1-F4 TERHADAP TINGKAT KEASAMAN DAN KUALITAS ORGA…
Ashfa Annindya Hazrida
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333094
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG HANJELI (…
Alfi Permata Dewi
Edisi
-
ISBN/ISSN
362141333044
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SOSIS AYAM\R\N DENGAN PENAMBAHAN GELATIN TULA…
Ahmad Mirza Labib
Edisi
-
ISBN/ISSN
362141333054
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH VARIASI LEVEL PENYANGRAIAN TERHADAP KADAR KAFEIN DAN PREFERENSI KON…
Shofiyyah Ayu Oktafiana
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041311121
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
UJI ORGANOLEPTIK KOPI ROBUSTA DENGAN VARIASI SUHU SEDUH TERHADAP PREFERENSI K…
Sherly Dwi Sri Lestari
Edisi
-
ISBN/ISSN
362141311019
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
INOVASI BLUDER DENGAN PENAMBAHAN ISIAN ABON IKAN LEMURU SEBAGAI PRODUK UNGGUL…
Usama Arrantizi
Edisi
-
ISBN/ISSN
362193301049
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA25.93301.1480
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH PENAMBAHAN PATI SUWEG (AMORPHOPALLUS\R\NPAEONIIFOLIUS) TERMODIFIKASI…
Yahya Nuruddin
Edisi
-
ISBN/ISSN
362141333003
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENINGKATAN KUALITAS ES KRIM DENGAN PENGGUNAAN GELATIN CEKER AYAM BURAS DITIN…
Mohammad Rizkoni
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333095
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA25.41333.1399
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH SUMBER TANIN YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK T…
Hisyam Santoso Putra
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333080
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA25.41333.1385
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH PENGGUNAAN STARTER YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLE…
Krisna Ardiansyah I.
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333028
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA25.41333.1361
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE) TERHADAP KUALITA…
Mochammad Yusuf Maulana
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333006
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA25.41333.1355
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BIJI SALAK (SALACCA EDULIS REINW.) TERHADAP SIFAT …
ANISA LELY FATMAWATI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361841333073
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1313
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH PENGGUNAAN STARTER F1-F4 TERHADAP TINGKAT KEASAMAN DAN KUALITAS ORGA…
Ashfa Annindya Hazrida
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333094
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1300
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK BAWANG MERAH (ALLIUM CEPA) DENGAN KONSENTRASI YANG …
LUCKY BACHTIAR
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333006
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1292
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
IDENTIFIKASI KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK SOSIS SAPI DENGAN PENAMBAHAN J…
Fenda Lestari
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333031
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1288
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
EFEKTIVITAS TURUNAN STARTER F1-F4 TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK SE…
Jesika Putri Br Bangun
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333017
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1287
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
KANDUNGAN ZAT BESI DAN NILAI ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN HATI …
Siska Meilani Ramfita
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333052
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1262
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PEMANFAATAN SUSU KAMBING SUBSTANDAR DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU PADA PEMBUATAN …
RIO YOGA PRATAMA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361841333006
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1260
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH PENAMBAHAN RUMPUT LAUT MERAH (EUCHEUMA COTTONI) SEBAGAI PENSTABIL TE…
Tyas Permata Putri Wahono
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333090
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1240
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH VARIASI PEWARNA HIJAU ALAMI PADA PRODUK YOGURT ICE STICK “VROZY”…
Afan Abdur Rohman
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333066
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1215
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH SUBTITUSI JAMUR TIRAM PADA BAKSO AYAM TERHADAP KUALITAS FISIK, DAYA …
Yuni Romila
Edisi
-
ISBN/ISSN
361841333037
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1203
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BUNCIS (PHASEOLUS VULGARIS L.) TERHADAP KUALITAS F…
Anggita Endah Setiarini
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333005
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1201
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH LAMA PEREBUSAN DENGAN PENYAMAK DAUN TEH HIJAU (CAMELLIA SINENSIS L.)…
Mochammad Ami Fairuz
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333056
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1183
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
OPTIMASI FORMULASI SOSIS AYAM SUBSTITUSI JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS) TE…
Luluk Diah Anggun Pradita
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333011
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1170
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK MENGKUDU (MORINDA CITRIFOLIA L.) TERHADAP KARAKTE…
NOVITA CITRA WAHYU S
Edisi
-
ISBN/ISSN
361841333005
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1150
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO SAPI "MELTIC MUSCLE” DENGAN PE…
Novi Ari Afida
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333057
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1149
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
UJI KESUKAAN TERHADAP BEBERAPA MEREK KECAP MANIS SEBAGAI PREFERENSI MAHASISWA…
BIMA SAKTI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361741311015
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41311.1144
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
UJI KUALITAS FSIK DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM DENAGN PENAMBAHAN TEPUNG KEDELAI (…
NURUL IQLIMA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333065
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1142
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
REFORMULASI ES KRIM VROZY DARI TEACHING FACTORY (TEFA) CERVA FOOD TECHNOLOGY …
Citra Wari Nur Pangestu
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333051
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1038
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
ANALISIS PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN KULIT KAMBING SEBAGAI EMULSIFIER DAN STA…
Putri Lenides Br Sitepu
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333019
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1011
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH METODE PENGERINGAN YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLE…
Putri Dwi Pratiwi
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333045
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.996
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
UJI ORGANOLEPTIK KOPI ARABIKA BERDASARKAN PERBEDAAN SUHU DAN WAKTU ROASTING D…
SITI MAISAROH
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941311019
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41311.984
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH SUBSTITUSI MECHANICALLY DEBONED MEAT (MDM) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPT…
Cindy Ernanda Putri
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333034
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.970
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ACAR TELUR DENGAN PENAMBAHAN ASAM YANG BERBEDA
Ahmad Qossam Saifullah
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333039
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.938
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
SUBSTITUSI TEPUNG KENTANG HITAM (COLEUS TUBEROSUS) TERMODIFIKASI TERHADAP KAR…
Lulus Setyorini
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333059
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.928
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENINGKATAN KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIKES KRIM DENGAN PENGGUNAAN GE…
Josua Ambasang Sagala
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333016
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.910
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) DI NDALEM …
REMA RIZKI MARGARANI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941311006
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41311.897
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
KUALITAS KIMIA DAN ORGANOTEPTIK BAKSO DAGING AYAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG JA…
Auliya Nur Sabrina
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333058
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.828
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
APLIKASI KALSIUM DARI CANGKANG TELUR BEBEK PADA PEMBUATAN PERMEN KARAMEL SUSU…
Khoirul Mustaqim
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333074
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.827
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
UJI MASA SIMPAN DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN HERBAL DENGAN VARIASI WAKTU PEREN…
Febriassari
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333029
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.826
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
ANALISIS MUTU BAHAN BAKU YOGHURT "VROZY" DI TEACHING FACTORY CERVA FOOD TECHN…
Yunanda Eka Fatmawati
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333055
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.809
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAH…
Duwi Widiyastuti
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333067
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.808
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
PENGARUH VARIASI LEVEL PENYANGRAIAN TERHADAP KADAR KAFEIN DAN PREFERENSI KONS…
Shofiyyah Ayu Oktafiana
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041311121
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41311.807
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
UJI MUTU HEDONIK SAUS SPINACH WASABI MAYO DENGAN SUBSTITUSI CABAI HIJAU SEBAG…
Febrilian Indra Wiguna
Edisi
-
ISBN/ISSN
362093301110
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.93301.763
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
ANALISIS TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP MENU TENDERLOIN STEAK DI RESTO GA…
Muhammad Ghafur
Edisi
-
ISBN/ISSN
361993301005
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.93301.758
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
cover
INOVASI CHEESE CAKE DENGAN OLAHAN CREAM CHEESE HOMEMADE SEBAGAI OLEH-OLEH KHA…
MEGA RIZQI NUR SELLA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361993301042
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail Sitasi
1 2 3

Hasil Pencarian

Ditemukan 103 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "ORGANOLEPTIK"
Permintaan membutuhkan 0.00702 detik untuk selesai

Saran
image
STRATEGI PROMOSI MENGGUNAKAN MEDIA SOSIAL INSTAGRAM UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN PAKET WISATA PADA PT. OZAY ADVENTURE NUSANTARA BANYUWANGI
Nila Gustiana Sari
image
LIKE BROTHER,LIKE SISTER (SUATU SAAT NANTI,KAU AKAN JATUH CINTA PADAKU)
WULAN MURTI
image
PENGARUH PENAMBAHAN FLY ASH TERHADAP KUAT LENTUR DAN RESAPAN AIR GENTENG TANAH LIAT DESA KEDUNG GEBANG BANYUWANGI
RIYAN DWI FAHMI
image
UJI CITA RASA (CUPPING TEST)KOPI ARABICA (COFFEE ARABICA) JAVA COFFEE ESTATE KEBUN KALISAT JAMPIT
SITI MAISAROH
image
HOW TO RESPECT MYSELF
YOON HONG GYUN
Perpustakaan Poliwangi
  • Informasi
  • Pustakawan
  • Member Area

Tentang Kami

Unit Perpustakaan merupakan unit yang berupaya untuk memelihara dan meningkatkan efisiensi dan efektifitas proses belajar-mengajar, juga sebagai salah satu sarana penunjang akademik yang memiliki peran cukup strategis dalam penyediaan informasi perkembangan ilmu pengetahuan bagi pengguna di lingkungan civitas akademika Politeknik Negeri Banyuwangi. Unit Perpustakaan menyediakan bahan literasi baik cetak maupun digital untuk menunjang budaya akademis, berfikir kritis, dan literatif.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

© 2025 — Politeknik Negeri Banyuwangi

Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Filsafat dan Psikologi
  • Agama
  • Ilmu - Ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu Sains (Ilmu Alam dan Matematika)
  • Teknologi dan Ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi, Sejarah & Disiplin Ilmu Berkaitan
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik