English
Indonesia
Perpustakaan Poliwangi
Digital Library Management System
Beranda
Informasi
Berita
Bantuan
Pustakawan
Masuk
Pustakawan
Dosen/Mahasiswa
Pencarian berdasarkan :
SEMUA
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
ATAU COBA
Pencarian Spesifik
Pencarian terakhir:
{{tmpObj[k].text}}
PENGARUH PENAMBAHAN RUMPUT LAUT MERAH (EUCHEUMA COTTONI) SEBAGAI PENSTABIL TE…
Tyas Permata Putri Wahono
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333090
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1240
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH VARIASI PEWARNA HIJAU ALAMI PADA PRODUK YOGURT ICE STICK “VROZY”…
Afan Abdur Rohman
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333066
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1215
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH SUBTITUSI JAMUR TIRAM PADA BAKSO AYAM TERHADAP KUALITAS FISIK, DAYA …
Yuni Romila
Edisi
-
ISBN/ISSN
361841333037
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1203
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BUNCIS (PHASEOLUS VULGARIS L.) TERHADAP KUALITAS F…
Anggita Endah Setiarini
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333005
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1201
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH LAMA PEREBUSAN DENGAN PENYAMAK DAUN TEH HIJAU (CAMELLIA SINENSIS L.)…
Mochammad Ami Fairuz
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333056
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1183
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
OPTIMASI FORMULASI SOSIS AYAM SUBSTITUSI JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS) TE…
Luluk Diah Anggun Pradita
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333011
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1170
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK MENGKUDU (MORINDA CITRIFOLIA L.) TERHADAP KARAKTE…
NOVITA CITRA WAHYU S
Edisi
-
ISBN/ISSN
361841333005
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1150
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO SAPI "MELTIC MUSCLE” DENGAN PE…
Novi Ari Afida
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333057
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1149
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
UJI KESUKAAN TERHADAP BEBERAPA MEREK KECAP MANIS SEBAGAI PREFERENSI MAHASISWA…
BIMA SAKTI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361741311015
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41311.1144
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
UJI KUALITAS FSIK DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM DENAGN PENAMBAHAN TEPUNG KEDELAI (…
NURUL IQLIMA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333065
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1142
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
REFORMULASI ES KRIM VROZY DARI TEACHING FACTORY (TEFA) CERVA FOOD TECHNOLOGY …
Citra Wari Nur Pangestu
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333051
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1038
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
ANALISIS PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN KULIT KAMBING SEBAGAI EMULSIFIER DAN STA…
Putri Lenides Br Sitepu
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333019
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.1011
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH METODE PENGERINGAN YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLE…
Putri Dwi Pratiwi
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333045
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.996
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
UJI ORGANOLEPTIK KOPI ARABIKA BERDASARKAN PERBEDAAN SUHU DAN WAKTU ROASTING D…
SITI MAISAROH
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941311019
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41311.984
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH SUBSTITUSI MECHANICALLY DEBONED MEAT (MDM) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPT…
Cindy Ernanda Putri
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333034
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.970
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ACAR TELUR DENGAN PENAMBAHAN ASAM YANG BERBEDA
Ahmad Qossam Saifullah
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333039
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.938
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
SUBSTITUSI TEPUNG KENTANG HITAM (COLEUS TUBEROSUS) TERMODIFIKASI TERHADAP KAR…
Lulus Setyorini
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333059
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.928
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENINGKATAN KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIKES KRIM DENGAN PENGGUNAAN GE…
Josua Ambasang Sagala
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333016
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.910
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) DI NDALEM …
REMA RIZKI MARGARANI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941311006
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41311.897
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
KUALITAS KIMIA DAN ORGANOTEPTIK BAKSO DAGING AYAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG JA…
Auliya Nur Sabrina
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333058
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.828
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
APLIKASI KALSIUM DARI CANGKANG TELUR BEBEK PADA PEMBUATAN PERMEN KARAMEL SUSU…
Khoirul Mustaqim
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333074
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.827
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
UJI MASA SIMPAN DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN HERBAL DENGAN VARIASI WAKTU PEREN…
Febriassari
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333029
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.826
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
ANALISIS MUTU BAHAN BAKU YOGHURT "VROZY" DI TEACHING FACTORY CERVA FOOD TECHN…
Yunanda Eka Fatmawati
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333055
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.809
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAH…
Duwi Widiyastuti
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333067
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.808
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH VARIASI LEVEL PENYANGRAIAN TERHADAP KADAR KAFEIN DAN PREFERENSI KONS…
Shofiyyah Ayu Oktafiana
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041311121
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41311.807
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
UJI MUTU HEDONIK SAUS SPINACH WASABI MAYO DENGAN SUBSTITUSI CABAI HIJAU SEBAG…
Febrilian Indra Wiguna
Edisi
-
ISBN/ISSN
362093301110
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.93301.763
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
ANALISIS TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP MENU TENDERLOIN STEAK DI RESTO GA…
Muhammad Ghafur
Edisi
-
ISBN/ISSN
361993301005
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.93301.758
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
INOVASI CHEESE CAKE DENGAN OLAHAN CREAM CHEESE HOMEMADE SEBAGAI OLEH-OLEH KHA…
MEGA RIZQI NUR SELLA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361993301042
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan
0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PRODUK BOLU CRISPY BERDASARKAN UKURAN DAN LAMA PE…
AULYA INDAH MARGA AYU T
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941311106
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan
0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG GEMBILI (DIOSCOREA ESCULENTA L.) TERHADAP KUALITAS…
AULIA VIVIA NINGRUM
Edisi
-
ISBN/ISSN
361741333045
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.625
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENAMBAHAN SARI EDAMAME (Glycine max L.) TERHADAP RENDEMEN DAN KUALITAS ORGAN…
RITA MAULIDA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333089
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.41333.623
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
INOVASI PEMANFAATAN TINTA CUMI SEBAGAI BAHAN PEWARNA PRODUK CAVIAR BUATAN
ALVIATUR ROSYIDAH
Edisi
-
ISBN/ISSN
361993301031
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.93301.615
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK DADIH SUSU SAPI DENGAN PENGGUN…
EGO SAPUTRA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361741333094
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.588
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH LAMA PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORI CASCARA KO…
JAMILATUL RAUDLAH
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941311112
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41311.573
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
UJI ORGANOLEPTIK GULA KELAPA ORGANIK DAN BUBUK JAHE MERAH SEBAGAI PERMEN PADA…
MOHAMMAD AHSANUL KHULUQI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941311034
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41311.574
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
VARIASI KADAR AIR TEH CASCARA ARABIKA IJEN TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN HED…
ANGGIE PRADITAWATI HIDAYAT
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941311101
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41311.576
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
IDENTIFIKASI PENYALAHGUNAAN BORAKS PADA CILOK DAGING AYAM YANG DIJUAL DI KECA…
ALVIN RINALDI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333055
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.558
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PERBEDAAN PEMBERIAN BAHAN PENGGUMPAL KALSIUM SULFAT DAN GLUCONO DELTA-LACTONE…
MELDA SURYA DEVI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361741333026
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.549
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH PENGGUNAAN CRUDE PROTEASE TANAMAN BIDURI (CALOTROPIS GIGANTEA) DALAM…
ABEL MARIHOT TAMPUBOLON
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333008
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.543
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
ANALISIS KUALITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA CILOK DAGING AYAM YANG DI JUAL DI W…
AHMAT ZAENAL ARIFIN
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333047
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.516
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH PENAMBAHAN STARTER LACTOBACILLUS CASEI TERHADAP UJI FISIKOKIMIA DAN …
DIHAN VIRGI YANUARGI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333023
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.515
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI GULA YANG BERBEDA PADA PEMBUATAN PERMEN SUWAR…
AHMAD SAIKHU ZAENAL FANANI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361841333046
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.510
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH PENCAMPURAN BUBUK KOPI DENGAN BUBUK JAHE EMPRIT TERHADAP KESUKAAN CI…
YOGA DWI PERKASA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361741311111
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41311.506
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG MERAH (PHASEOLUS VULGARIS L.) PADA NUGGET K…
DONNA PUSPITA YANTI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333088
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.502
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
IDENTIFIKASI BORAKS PADA PRODUK BAKSO DAGING SAPI YANG DIPERDAGANGKAN DI KECA…
MUHAMMAD EDGAR
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333041
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.496
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) SEB…
RISKA AYU WULANDARI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333077
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.493
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
INOVASI PEMBUATAN PIDOLIME (KOPI CENDOL LIME) SEBAGAI PRODUK KULINER DI BANYU…
AHMAD RIKI ARNANDA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361993301087
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.93301.481
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGEMBANGAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) B7B TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN…
NURMAN BENI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333014
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.479
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK GELATO DENGAN PENAMBAHAN PATI JAGUNG MAN…
ANA AIMATUR RIFQI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361841333016
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.464
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK SABUN CAIR KEFIR SUSU SAPI DENGAN PENAMB…
PUTRI SAFIRA APRELIA DEWI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361941333035
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA23.41333.461
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
1
2
Hasil Pencarian
Ditemukan
81
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subjek :
"ORGANOLEPTIK"
Permintaan membutuhkan
0.0005
detik untuk selesai
Saran
RUANG LINGKUP KERJA FRONT DESK AGENT DI JAMBULUWUK BATU VILLAGE RESORT DAN CONVENTION HALL
AMRY SOFIYAN
ENGINEERING MECHANICS DYNAMICS
ANTHONY BEDFORD - WALLACE FOWLER
BLACKBERRY PEARL FOR DUMMIES
ROBERT KAO - MARIE-CLAUDE KAO - DANTE SARIGUMBA - YOSMA SARIGUMBA
LAPORAN PEMBANGUNAN DUNIA 2008 PERTANIAN UNTUK PEMBANGUNAN
DONO SUNARDI
REDISAIN BUBUT KAYU MINI (BAGIAN DINAMIS)
M. SULTHON NASIR
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
×
Filsafat dan Psikologi
Agama
Ilmu - Ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu Sains (Ilmu Alam dan Matematika)
Teknologi dan Ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi, Sejarah & Disiplin Ilmu Berkaitan
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
Fiksi
Laporan Magang Kerja Industri
Laporan MBKM
Laporan Tugas Akhir
Modul
Monograf
Novel
Paper/Jurnal
Penelitian
Pengabdian Kepada Masyarakat
Perpustakaan Luar
Proposal Tugas Akhir
Reference
Textbook
Lokasi
Semua Lokasi
Koleksi Online
Perpustakaan Lantai 2
Perpustakaan Lantai 3
GMD
Semua GMD/Media
CD
Kaset
Text